國泰人壽慈善基金會—高年級食農課：手作雞蛋布丁

【國泰人壽慈善基金會—高年級食農課：手作雞蛋布丁】

布丁是我們小時候最常出現的甜點，是一種解饞的點心，常常也是一種因為表現好而得到的禮物。
在孩子單純的想法裡，布丁總是具有一種神奇魔力，總可以約束自己的行為，只為了垂涎一口軟Q的布丁。

帶著孩子製作布丁的每一步驟，從翻攪牛奶與融化布丁底部焦糖部分，陣陣的焦糖與牛奶香味刺激著孩子們的嗅覺，孩子興奮到驚呼不已。

倒入布丁杯送入蒸鍋蒸煮時，更是引頸期待地詢問：快好了嗎？快好了沒？
待布丁起鍋後，更是驚訝的說著：布丁紋路好漂亮。

每咬一口布丁，總能讓孩子懷著滿滿的成就感，也能勾起老師們的童年回憶。