2016年12月12日 星期一

國泰人壽慈善基金會—中年級食農課程:土司披薩

【國泰人壽慈善基金會—中年級食農課程:土司披薩
帶著孩子一起用一個總是出現在麵包店的綠葉角色:厚片土司,一種日常生活中隨處可見的食材,簡單變成新穎的料理。
教著孩子從挖空土司的中間部分,依序放上自己想吃的配料,所有配料都依照自己的口味增減,最後灑上滿滿的起士後,再放置烤箱烘烤。
孩子期待自己的作品,簇擁在烤箱前,看著起士因高溫烘烤後,像火山爆發的岩漿正四處蔓延至包裹土司上的配料,而直呼神奇,驚奇聲幾乎淹沒了整個食堂。
孩子的單純總能因為生活中的小小變化而滿足不已,這是孩子獨有的標幟。
簡單的料理其實不簡單。讓孩子從中學習了解生活中不會每天高潮迭起,總有平淡無奇。只要用點小創意,也一樣可以為生活增添新滋味。


























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